Fête de la pomme à Laignes (21)
Premier dimanche d'octobre, place Victor Gat à Laignes : la Fête de la Pomme fête sa 17e édition. On presse les pommes à l'ancienne, le jus coule direct dans les verres, et le boudin cuit dans la chaudière juste à côté. Marché de producteurs, artisans du Châtillonnais, ateliers pour les enfants. Une journée montée par les aînés et le club d'animation du village, sans chichis, mais qui fait venir du monde de tout le pays Châtillonnais et au-delà.
Organisée depuis 2007 par le Club Animation de l'ASCLE et l'Amicale des Aînés de Laignes, en partenariat avec la Mairie de Laignes et la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais. Le but principal est le broyage et le pressage des pommes pour en extraire un jus sans sucres ajoutés ni additifs, vendu à prix modique aux visiteurs.
Au programme aussi : fabrication de boudin à la chaudière, marché aux producteurs, marché aux créateurs et artisans d'art du pays Châtillonnais, animations et ateliers pour les enfants et toute la famille. Un rendez-vous connu et attendu dans tout le Châtillonnais.