Fête de la Truffe et des Papilles (21ème édition)
21e édition à Is-sur-Tille, et la truffe de Bourgogne prend ses quartiers en ville dès 10h avec le marché aux truffes fraîches. Un chien truffier fait sa démonstration de cavage, la Confrérie de la Truffe débarque en costume pour ses intronisations, les producteurs locaux tiennent stand. Pas un salon parisien guindé, une fête de terroir où le champignon noir se déguste et se raconte toute la journée.
Organisée par l'Office de tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon, cette journée met à l'honneur la truffe de Bourgogne, produit emblématique du terroir local, à travers dégustations, démonstrations et animations. Plusieurs parkings sont mis à disposition pour l'occasion : Orangerie, rue Général-Bouchu, rue Anatole-France, rue du Colombier, place de la Résistance, parking de la Plaine des Jeux, chemin du milieu.
Programme
Ouverture du marché aux truffes fraîches
Démonstrations de cavage avec un chien truffier, intronisations par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne en costumes, marché de producteurs locaux et animations diverses