Fête de la tarte aux quetsches - Zwatschgawayafascht
16 septembre, Pfastatt ferme son centre-ville pour la 45e Zwatschgawayafascht, la fête de la tarte aux quetsches. Deux boulangers de la rue de Richwiller enfournent leurs tartes dès l'aube, à manger sur place ou à remporter. Autour, 80 exposants, des food-trucks, des chiens de la SPA à adopter, du country line dance au parc du Général-de-Gaulle et un défilé de mode en clôture. Une fête de patronage qui tient sur un fruit et sur l'habitude, depuis 45 ans.
45e édition de la Zwatschgawayafascht, fête de la tarte aux quetsches organisée par la municipalité de Pfastatt, un mercredi proche de la Saint-Maurice. Le centre-ville est fermé à la circulation de 8h à 18h. Restauration proposée par les boulangers, la Table pfastattoise et des food-trucks (tartes flambées, agneau à la broche, spécialités libanaises, Elsass burgers et doners, glaces).
Animations pour enfants : confiseries, manège, stand de maquillage, pêche aux canards, activités de La Bobine, de la ludothèque et de la médiathèque dont un jeu-concours sur le thème de la quetsche. Concours de la tarte aux quetsches maison, ouvert à tous, jugement par un jury d'élus et de spécialistes dont le président de la corporation des boulangers du Sud Alsace, sur l'équilibre entre fruit et pâte, le goût et la présentation. Inscription gratuite en ligne ou à l'accueil de la mairie avant le 14 septembre, règlement disponible en ligne.
Programme
Dépôt des tartes pour le concours au stand prévu à cet effet
Démonstration de gestes de secours par l'Amicale des Sapeurs-Pompiers, scène principale rue Neuve
Inauguration officielle et mot de Monsieur le Maire
Fin du dépôt des tartes pour le concours
Présentation de chiens adoptables par la SPA Mulhouse Haute-Alsace, scène principale
Remise des prix du concours de tartes aux quetsches, scène principale
Démonstration de country line dance par les Cool Dancers de l'association Accueil et Loisirs, au parc du Général-de-Gaulle, où le Tacot'Tac expose des voitures anciennes
Défilé de mode ELORA, scène principale