Fête de l'arbre et du cidre
Le 1er novembre, le prieuré de Sainte-Gauburge, à Saint-Cyr-la-Rosière, ouvre son verger et son vieux pressoir. On suit le pressage des pommes, on goûte le cidre qui en sort, on discute variétés locales avec ceux qui s'y connaissent. Les chevaux percherons bossent à côté, comme au temps des fermes du Perche, pendant que les exposants vendent arbres fruitiers et produits du terroir. Une journée qui sent la pomme et le bocage, sans chichi, au milieu des vieilles pierres de l'écomusée.
La Fête de l'arbre et du cidre se tient à l'Écomusée du Perche, dans le cadre du prieuré de Sainte-Gauburge, le 1er novembre. Elle met à l'honneur le verger, les savoir-faire paysans et le cidre, au cœur du bocage percheron.
Patrimoine agricole, environnement et culture percheronne se croisent tout au long de la journée, portée par les équipes du prieuré et de l'écomusée.
La fête se déroule au milieu des bâtiments anciens et des vergers de l'écomusée, dans une ambiance conviviale.
Programme
Ouverture de la fête
Pressage des pommes sur un ancien pressoir et découverte des étapes de fabrication du cidre, du fruit au verre Présentation de variétés locales de pommes, conseils pour le verger et vente d'arbres fruitiers et de végétaux Démonstrations de chevaux percherons au travail Conférences, expositions, démonstrations et dégustations Producteurs et exposants locaux Restauration sur place