La fête du cochon
Chaque hiver, Saint-Lary-Soulan met le porc noir de Bigorre à l'honneur. Dès 10h, bodega, bar à jambon et jeu du poids du jambon donnent le ton, avec DJ en fin de journée. Entre les stands, on part à la chasse aux saveurs chez les producteurs du marché et on teste les accords charcuterie-vin aux mariages du terroir. La fête se termine en grand banquet, fanfare comprise. Pas un événement pour touristes de passage, plutôt une vraie fête de village où le cochon fédère tout le monde.
La Fête du Cochon est un rendez-vous hivernal organisé à Saint-Lary-Soulan, dans les Hautes-Pyrénées, autour du porc noir de Bigorre. L'événement met à l'honneur la charcuterie et les produits du terroir pyrénéen dans une ambiance conviviale.
Baptisé aussi "De l'Art et du Cochon", le programme mêle ateliers, marché de producteurs, spectacles et fanfares. La journée se termine par un grand repas d'exception, dans une ambiance chaleureuse.
Les animations se répartissent entre plusieurs lieux du village : la bodega du club olympique de Saint-Lary et des Vallées, le chapiteau du marché, la place du marché et la Maison du Patrimoine. La fête se tient aussi au camping du Val d'Autun, au cœur des Pyrénées.
Programme
Bodega du club olympique de Saint-Lary et des vallées : snacking, bar à jambon, musique live, jeu du poids du jambon Chasse aux saveurs à travers le marché : jeu gourmand pour découvrir les producteurs, goûter leurs spécialités, résoudre des indices et valider son passeport, avec un tirage au sort à la clé Les mariages du terroir : accords entre charcuterie locale et vins de la région, au chapiteau du marché Pèle porc, marché, grand banquet, buvette et animations banda
Visite guidée de Saint-Lary et de son architecture par Cécile Delaumone du Pays d'Art et d'Histoire, rendez-vous à la Maison du Patrimoine
DJ à la bodega
Informations
Ne ratez rien
Recevez les dernières infos de la fête et un petit rappel à l’approche du jour J.
Localisation
Saint-Lary-Soulan
